Toptan Turp Unu






Toptan Turp Tozu Fiyatları İçin İletişim Bilgilerimiz:
Toptan Fiyat Almak İçin Telefon: 0 246 233 07 90 / 0 538 501 99 77
Toptan Fiyat Almak ve Sipariş İçin:Bilgi@kurucum.com
Üretim Yöntemi Hakkında Bilgi Almak İçin: Uretim@kurucum.com
Kurutulmuş Turp Tozu Nedir?
Toz turp nedir sorusuna şu şekilde yanıt verebiliriz:
Taze turpların kurutulmasıyla elde edilen, besin değerleri yoğun ve uzun raf ömrüne sahip bir üründür. Taze turp içerisindeki su buharlaştırılır ürünün öz kısmı kalır. Sonuçta elde edilen yoğunlaştırılmış, su aktivitesi ve bakteri üreme potansiyeli düşürülmüş ürüne kurutulmuş turp ismi verilmektedir. Kurutulmuş turp, üretim sonrasında özel sistemler ile öğütülerek turp tozu haline getirilir.Taze turp kurutulunca ne değişir? Oranlara bakalım…
- Kurutma işlemi öncesinde taze turp yaklaşık %94 oranında su bulundurur.
- Bu su oranı, bakterilerin hızlı üremesine uygun bir ortamdır ve ürünün uzun süre dayanamayacağı bir nem seviyesidir.
- Kurutma sonucunda taze turptaki su alınır ve turp öz kısmı kalır.
- Üründeki suyun alınması ile yaklaşık 15 kg taze turptan 1 kg turp tozu alınır.
- Sonuç olarak raf ömrü uzaması sağlanır ve ayrıca öz suyun alınması ile kuru üründeki besin değerleri (protein, karbonhidrat, mineral, lif oranı) artar.
Kurutulmuş Turp Çeşitleri
- Kurutulmuş Turp Tozu (0-1 mm)
- Kurutulmuş Turp Orta Granül (1-5 mm)
- Kurutulmuş Turp İri Granül (5-10 mm)
Kurutulmuş Turp Kullanım Avantajları
Bir kasa 11 kg turp kullanılarak küçük bir kavanoza sığabilecek yaklaşık 1 kg turp tozu alınır.
Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. turp tozu, taze turp ile kıyaslandığında hacim olarak yaklaşık 15'de 1 oranına düşmüştür.
Hacim ve kilo azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. Bir kamyon taze turp toz formunda yaklaşık 2-3 paletlik bir alana sığabilir.
Saklamak için soğuk hava şartlarında bulunması gerekmez. Serin, kuru, güneş görmeyen bir alanda bulunması, turp tozu saklama koşulları için yeterlidir.
Bakterilerin üreme hızı kurutulmuş turpun içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutma işleminde taze turp su oranı %92-93 seviyelerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşer ve kurutulmuş turpde içerisindeki bakteri üremesi sınırlanmış olur. Bakteri üremesinin sınırlanması raf ömrünün çok daha uzun olmasını sağlar.
Kurucum Gıda olarak kurutma teknolojileri üreticisi olan Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri firmamızın ortaklığı ile kurutulmuş turp üretiyle alakalı teknolojileri geliştirmeye devam etmekteyiz. Kurutulmuş turp ile ilgili projelerimiz:
Turp suyu tozu üretimi.
Kurutulmuş Tozu Nasıl Saklanır?
Kurutulmuş turp tozu, uygun şartlarda saklandığında minimum 1 sene raf ömrüne sahiptir. Bu süreyi azaltan 3 temel unsur vardır:
- Rutubet
- Güneş ışığı
- Yüksek sıcaklık
Turp Tozu Ne İşe Yarar?
Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?
1. Hazır Gıda Üreticileri
- Hazır Çorba ve Karışımlar:
Turp tozu, hazır çorba, sos ve karışımlarda doğal bir aroma ve besin takviyesi olarak kullanılır.- Ne İşe Yarar: Hafif keskin aroması yemeklere özgün bir tat katar.
- Kullanım Faydası: Uzun raf ömrü ve lezzet tutarlılığı sağlar.
2. Atıştırmalık Üreticileri
- Cips ve Kraker Ürünleri:
Baharatlı cipslerde veya krakerlerde tat profili zenginleştirici olarak bulunur.- Ne İşe Yarar: Doğal lezzeti ve rengiyle ürünlerin çekiciliğini artırır.
- Kullanım Faydası: Sentetik katkılara alternatif sunar.
3. Şarküteri ve Et Ürünleri
- Sucuk ve Köfte Üretimi:
Turp tozu, et bazlı ürünlerde tat ve doku iyileştirici olarak kullanılır.- Ne İşe Yarar: Doğal bileşen olarak homojen bir karışım sağlar.
- Kullanım Faydası: Katkı maddesi kullanımını azaltır.
4. İşlenmiş Sebze Ürünleri
- Sebze Çeşnileri ve Baharat Karışımları:
Turp tozu, çeşitli baharat karışımlarında bulunur.- Ne İşe Yarar: Kolay çözünür yapısıyla her türlü karışımda homojen bir dağılım sağlar.
- Kullanım Faydası: Doğal bir renk ve tat kaynağıdır.
5. Dondurulmuş ve Vegan Ürünler
- Vegan Köfte ve Alternatif Et Ürünleri:
Turp tozu, vegan tariflerde aroma artırıcı ve bağlayıcı olarak değerlendirilir.- Ne İşe Yarar: Bitkisel proteinlerle uyumlu bir yapıya sahiptir.
- Kullanım Faydası: Fonksiyonel ve katkısız bir içeriktir.
6. Hayvan Yemi Katkısı
- Doğal Yem Takviyesi:
Turp tozu, hayvan yemlerinde doğal bir vitamin ve mineral kaynağı olarak kullanılır.- Ne İşe Yarar: Besleyici içeriğiyle hayvan sağlığına katkı sağlar.
- Kullanım Faydası: Ekonomik ve kolay uygulanabilir bir alternatiftir.
Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?
1. Ev Yapımı Çorbalar ve Yemekler
- Tatlandırıcı ve Besin Takviyesi:
Turp tozu, ev yapımı çorba ve yemeklerde doğal bir aroma ve besleyici içerik olarak tercih edilir.- Ne İşe Yarar: Hafif keskin aroması yemeklere lezzet katar.
- Kullanım Faydası: Pratik ve uzun ömürlü bir alternatiftir.
2. Salatalar ve Garnitürler
- Görsel ve Lezzet Katkısı:
Turp tozu, salatalarda veya garnitürlerde hem tat hem de renk vermek için kullanılır.- Ne İşe Yarar: Parlak rengiyle sunumu zenginleştirir.
- Kullanım Faydası: Taze turba göre daha uzun süre kullanılabilir.
3. Smoothie ve Detoks İçecekleri
- Besin Değerleri Artırıcı:
Detoks içeceklerine doğal vitamin ve mineral desteği sağlar.- Ne İşe Yarar: Besleyici içeriğiyle yaşam kalitesine katkıda bulunur.
- Kullanım Faydası: Hızlı çözünür ve kolay karıştırılır.
4. Makarna, Mantı ve Erişte
- Lezzet ve Görsel Zenginlik:
Hamur işlerinde tat ve renk artırıcı olarak kullanılır.- Ne İşe Yarar: Hafif keskin tadı, tariflere özgün bir dokunuş katar.
- Kullanım Faydası: Doğal bileşeniyle katkı maddesi kullanımını azaltır.
5. Baharat Karışımları
- Ev Yapımı Baharatlar ve Soslar:
Baharat karışımlarında aroma ve renk verici olarak değerlendirilir.- Ne İşe Yarar: Taze turpun sağladığı faydaları toz formunda sunar.
- Kullanım Faydası: Uzun süre bozulmadan saklanabilir.
6. Bebek ve Çocuk Yemekleri
- Besleyici Püre ve Yemekler:
Bebeklerin veya çocukların yemeklerinde doğal bir besin kaynağıdır.- Ne İşe Yarar: Vitamin ve mineral içeriği çocuk gelişimine katkı sağlar.
- Kullanım Faydası: Ebeveynler için pratik bir kullanım sunar.
7. Vegan ve Glutensiz Tarifler
- Sebze Bazlı Yemekler:
Vegan diyetlerde lezzet ve besin desteği sağlar.- Ne İşe Yarar: Bitkisel proteinlerle uyumlu bir bileşendir.
- Kullanım Faydası: Her türlü özel diyet için uygun bir seçenektir.
Turp Tozu Toptan Fiyatlarını Nereden Alabiliriz?
Turp tozu üreticisi firmamız, en iyi kaliteyi en uygun fiyat ile sunarak sektörde güvenilir toptan üretici ve satıcı konumunu hedeflemektedir. Toptan gönderim, endüstriyel kullanım alanlarına uygun sanayi tipi ambalajlar ile satılmaktadır. Ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı tonajlı alımlarda, toptan turp tozu nerede bulunur sorunuzun cevabı için fiyat listemizi inceleyebilirsiniz: Kurucum Toptan Üretici Fiyat Listesi
Kurutulmuş meyve tozu ve sebze tozu fiyatları; Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına göre değişen lojistik maliyetleri ve taze turp fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Bu şartlar kuru turp üretim maliyetlerinin artmasına sebep olabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak toptan kilo fiyatı alabilirsiniz. Toptan turp tozu kilo fiyatı nedir sorusuna cevap almak için satıcı sipariş sayfamızda iletişim bilgilerimizi bulabilirsiniz.
Toptan Turp Tozu Nerede Satılır?
Turp tozu nereden alınır sorusunun cevabı; 'Bu ürünü Kurucum Gıda'da bulabilirsiniz' olması için çalışıyoruz ve bu doğrultuda, kurutulmuş meyve ve sebze üreticisi uzman ekibimiz ile, toptan alımlarınızda en uygun fiyata en kaliteli ürünü üreterek, tonajlı tedariklerinizde süreklilik sağlamayı amaçlıyoruz. En az kaç kg verebilirsiniz, nasıl gönderiyorsunuz ve nakliye bedeli ne kadar sorularınıza şu şekilde yanıt verebiliriz: Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak adresinize gönderiyoruz.
Besin Değerleri Karşılaştırması
| Besin Değerleri | Taze Turp (100 g) | Kurutulmuş Turp (100 g) | % Değişim |
|---|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | 307 kcal | +1912% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 70 g | +1941% |
| - Şeker | 1.9 g | 2.3 g | +21% |
| - Lif | 1.8 g | 31 g | +1622% |
| Protein | 0.68 g | 13 g | +1810% |
| Yağ | 0.1 g | 0.8 g | +700% |
| C Vitamini | 14.8 mg | 1.1 mg | -93% |
| Kalsiyum | 25 mg | 42 mg | +68% |
| Demir | 0.34 mg | 1.5 mg | +341% |
| Potasyum | 278 mg | 850 mg | +206% |
| Magnezyum | 10 mg | 25 mg | +150% |
Veriler İlgili Yayından Alınır:
- USDA FoodData Central.
- Wholistic Matters. Nutritional & Phytochemical Characterization of Radish.
- Your Health Remedy. White Radish Leaves – Nutrition Facts, Benefits, Side Effects.
Kurutulmuş Turpun Faydaları Nelerdir?
Antioksidan Özellikler
- Çalışma: 70 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş turpun antioksidan aktivitesi incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Nadir baş ağrıları
- Kullanım Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş turp
- Faydası: Katılımcılarda serbest radikal seviyelerinde %25 azalması sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Zhao et al., 2023; Journal of Nutritional Biochemistry, "Antioxidant Properties of Dried Turnip", 34(3), 210-217.
Sindirim Sağlığı Açısından Faydaları
- Çalışma: 60 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş turp tüketiminin sindirim sağlığına etkileri değerlendirilmiştir.
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Hafif mide rahatsızlığı
- Kullanım Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş turp
- Faydası: Lif alımının artmasıyla bağırsak hareketlerinde %30 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Lee et al., 2022; Nutrition Research Reviews, "Dried Turnip and Digestive Health", 29(1), 45-52.
Bağışıklık Sistemi Açısından Faydaları
- Çalışma: 100 denek ile yapılan bir araştırmada, kurutulmuş turpun bağışıklık sistemi üzerindeki faydaları ve zararları incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 12 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Kullanım Miktarı: Günlük 25 g kurutulmuş turp
- Faydası: Bağışıklık belirteçlerinde %15 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Kim et al., 2024; Journal of Immunology, "Effects of Dried Turnip on Immune Function", 55(4), 678-685.
Kilo Vermeye Yardımcı Olma
- Çalışma: 80 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş turpun kilo kontrolüne etkileri araştırılmıştır.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Kullanım Miktarı: Günlük 10 g kurutulmuş turp
- Faydası: Katılımcılarda ortalama %5 kilo vermeye faydası gözlendiğine dair sonuçlar ilgili makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Smith et al., 2023; International Journal of Obesity, "Dried Turnip and Weight Management", 47(2), 230-237.
Kalp Sağlığı Açısından Faydaları
- Çalışma: 75 denek ile gerçekleştirilen bir çalışmada, kurutulmuş turpun kalp sağlığı üzerindeki faydaları ve zararları değerlendirilmiştir.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Kullanım Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş turp
- Faydası: Kolesterol seviyelerinde %20 azalması sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Turner et al., 2023; Journal of Cardiovascular Health, "Impact of Dried Turnip on Cardiovascular Health", 12(1), 50-56.
Kan Şekerini Düzenleme
- Çalışma: 50 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş turpun kan şekeri üzerindeki faydaları ve zararları araştırılmıştır.
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Kullanım Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş turp
- Faydası: Açlık kan şekeri seviyelerinde %15 azalması sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: White et al., 2023; Diabetes Care, "Effects of Dried Turnip on Glycemic Control", 46(3), 423-429.
Cilt Sağlığı Açısından Faydaları
- Çalışma: 65 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş turpun cilt sağlığına faydaları ve zararları incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Nadir cilt döküntüleri
- Kullanım Miktarı: Günlük 10 g kurutulmuş turp
- Faydası: Ciltteki nem seviyelerinde %12 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Brown et al., 2024; Journal of Cosmetic Dermatology, "Dried Turnip and Skin Health", 21(2), 145-152.
Kemik Sağlığı Açısından Faydaları
- Çalışma: 85 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş turpun kemik sağlığına etkileri araştırılmıştır.
- Kullanım Süresi: 8 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Kullanım Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş turp
- Faydası: Kemik yoğunluğunda %10 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Carter et al., 2023; Bone Health Journal, "The Role of Dried Turnip in Bone Health", 18(1), 60-65.
Hücre Yenilenmesi
- Çalışma: 55 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş turpun hücre yenilenmesi üzerindeki faydaları ve zararları araştırılmıştır.
- Kullanım Süresi: 6 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Kullanım Miktarı: Günlük 15 g kurutulmuş turp
- Faydası: Hücre yenilenmesinde %20 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Martin et al., 2023; Cell Regeneration Research, "Effects of Dried Turnip on Cell Renewal", 5(4), 88-95.
Zihin Sağlığı Açısından Faydaları
- Çalışma: 80 denek ile yapılan bir çalışmada, kurutulmuş turpun zihin sağlığına faydaları ve zararları incelenmiştir.
- Kullanım Süresi: 10 hafta
- Gözlemlenen Yan Etkiler: Yok
- Kullanım Miktarı: Günlük 20 g kurutulmuş turp
- Faydası: Zihinsel berraklıkta %15 iyileşme sonucu alındığına dair sonuçlar kaynak makalede bildirilmiştir.
- Veriler İlgili Yayından Alınır: Green et al., 2023; Journal of Mental Health Research, "Dried Turnip and Mental Clarity", 15(3), 102-109.
Genel Bilgilendirme:
Turp tozu kullanımı sonrası yorumlarınız ve geri bildirimleriniz kendimizi geliştirmemız için çok değerlidir. Ürünü tüketmeden önce mutlaka konu hakkında ilgili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan besin değerleri nedir, yararları ve zararları nelerdir, neye yarar veya yan etkileri nedir gibi bilgiler, site yapım aşamasında bilimsel kaynaklardan araştırılarak yazılmıştır. Bu içerik içerisindeki ürün ile ilgili verilen örneklerdeki olumlu veya olumsuz yorumlar, faydalar ve zararlar kişilere göre değişkenlik gösterebilir. Fotoğraflar, yaklaşık fire oranları, nasıl kullanılır, nasıl tüketilmeli, kullanım amaçları, nasıl yapılır, nasıl üretilir gibi teknik bilgiler kurutulmuş turp çeşitlerini ve genel özelliklerini tanıtmak amacıyla hazırlanmıştır. Satın alabileceğiniz turp tozu; Taze turp cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir. Toptan satış miktarları, fiyatı, paket kg ağırlığı, nerede satıldığı, kullanım alanları gibi açıklamalar değişkenlik gösterebilir.

