Pırasa Tozu-50 Gr Paket

Taze ürün birim kg fiyatı:Hesapla

• Bir kasa 10 kg pırasa kullanılarak küçük bir kavanoza sığabilecek yaklaşık 1 kg pırasa tozu elde edilir.

• Hacim azalması dolayısıyla saklamak için gerekli alan çok azalmıştır. Tazesine göre yaklaşık gerekli hacim 10'da 1 oranına düşmüştür.

• Hacim ve kilo azalması sebebiyle nakliyesi kolay bir ürün haline gelmiştir. Bir kamyon taze pırasa kurutulduğunda 2 paletlik bir alana sığabilir.

• Saklamak için soğuk hava şartlarında bulunması gerekmez. Serin, kuru, güneş görmeyen bir alanda bulunması, pırasa tozu saklama koşulları için yeterlidir.

• Bakterilerin üreme hızı kurutulmuş pırasa içerisindeki su oranı ile orantılıdır. Kurutma işleminde taze pırasa su oranı %90 seviyelerinden %10 seviyelerine geldiği için su aktivitesi düşer ve kurutulmuş pırasa içerisindeki bakteri üremesi sınırlanmış olur. Bakteri üremesinin sınırlanması raf ömrünün çok daha uzun olmasını sağlar.

• Kurutulmuş ürünlerin tarihsel açıdan gelişimi genellikle kıtlık ve savaş dönemlerinde olmuştur. Sebze ve meyve tozları, sürdürülebilir gıda üretimi açısından raf ömrü uzunluğu ve kolay taşınabilme özelliği sebebiyle ülkemiz açısından stratejik ürünlerdir.

• Kurucum Gıda olarak kurutma teknolojileri üreticisi olan Eksis Endüstriyel Kurutma Sistemleri firmamızın ortaklığı ile kurutulmuş pırasa üretiyle alakalı teknolojileri geliştirmeye devam etmekteyiz. Kurutulmuş pırasa ile ilgili projelerimiz:

• Pırasa suyu tozu üretimi

Pırasa Tozu Paketi İçeriği Nedir?

Pırasa tozu paketi içerisinde 5 paket yaklaşık 10 gr'lık tek kullanımlık paket bulunmaktadır. 5 paket pırasa tozu tek bir paket içerisinde satılmaktadır.

Kurutulmuş Pırasa Tozu Nedir?

• Toz pırasa nedir sorusuna şu şekilde yanıt verebiliriz:
  Taze pırasaların kurutulmasıyla elde edilen, besin değerleri yoğun ve uzun raf ömrüne sahip bir üründür. Taze pırasa içerisindeki su buharlaştırılır ürünün öz kısmı kalır. Sonuçta elde edilen yoğunlaştırılmış, su aktivitesi ve bakteri üreme potansiyeli düşürülmüş ürüne kurutulmuş pırasa ismi verilmektedir. Kurutulmuş pırasa, üretim sonrasında özel sistemler ile öğütülerek pırasa tozu haline getirilir.

• Taze pırasa kurutulunca ne değişir? Oranlara bakalım…

  1. Kurutma işlemi öncesinde taze pırasa yaklaşık %90 oranında su bulundurur.
  2. Bu su oranı, bakterilerin hızlı üremesine uygun bir ortamdır ve ürünün uzun süre dayanamayacağı bir nem seviyesidir.
  3. Kurutma sonucunda taze pırasadaki su alınır ve pırasa öz kısmı kalır.
  4. Üründeki suyun alınması ile yaklaşık 10 kg taze pırasadan 1 kg pırasa tozu alınır.
  5. Sonuç olarak raf ömrü uzaması sağlanır ve ayrıca öz suyun alınması ile kuru üründeki besin değerleri (protein, karbonhidrat, mineral, lif oranı) artar.

Kurutulmuş Pırasa Çeşitleri

1. Kurutulmuş Pırasa Tozu (0-1 mm)
2. Kurutulmuş Pırasa Granülü (1-5 mm)
3. Kurutulmuş Pırasa Orta Granül (5-10 mm)
4. Kurutulmuş Pırasa İri Granül (5-15 mm)

Kurutulmuş Pırasa Tozu Paketini Nereden Satın Alabiliriz?

Pırasa tozunu fabrika satış sitemizden alabilirsiniz.

Fabrikadan adresinize aracısız satış imkanı ve belli bir sipariş miktarın üzeri kapıda ödeme veya ücretsiz kargo özelliği ile.

Pırasa Tozu Nerede Kullanılır?

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

1. Hazır Gıda Üreticileri

• Çorbalar ve Hazır Gıda Ürünleri:
  Pırasa tozu, hazır çorba karışımları ve dondurulmuş yemeklerde lezzet artırıcı ve doğal içerik olarak kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: Hafif tatlı ve soğan benzeri aroması, hazır ürünlere dengeli bir tat profili kazandırır.
  • Kullanım Faydası: Taze pırasaya göre daha uzun süre dayanır, nakliye ve depolama kolaylığı sağlar.

2. Baharat Karışımları ve Soslar

• Soslar ve Baharat Harmanları:
  Soslarda ve kuru baharat karışımlarında kullanılarak yemeklere hafif, tatlı bir aroma ekler.
  • Ne İşe Yarar: Pırasa tozunun yoğun lezzeti, az miktarla etkili bir tat sunar.
  • Kullanım Faydası: Diğer malzemelerle kolayca harmanlanır ve homojen bir karışım oluşturur.

3. Erişte ve Makarna Üreticileri

• Yeşil Sebzelerle Zenginleştirilmiş Ürünler:
  Pırasa tozu, erişte ve makarnalarda yeşil renk ve sebze aroması vermek için kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: Doğal renklendirici ve lezzet artırıcı özellik taşır.
  • Kullanım Faydası: Hem görsellik hem de besleyicilik sağlar, fonsiyonel ürünlere hitap eder.

4. Vegan ve Vejetaryen Gıdalar

• Et Alternatifleri ve Vegan Çorbalar:
  Vegan ve vejetaryen ürünlerde tat derinliği sağlamak için tercih edilir.
  • Ne İşe Yarar: Pırasa tozunun hafif umami tadı, etin eksikliğini gidermeye yardımcı olur.
  • Kullanım Faydası: Bitki bazlı diyetlerde doğal ve lezzetli bir katkı sağlar.

5. Atıştırmalıklar

• Cips ve Kraker Üretimi:
  Pırasa tozu, sebze bazlı cipslerde ve fırınlanmış atıştırmalıklarda aroma verici olarak kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: Hafif tatlı ve soğan aroması, bu tür ürünlerde doğal bir tat sağlar.
  • Kullanım Faydası: Bitkisel atıştırmalık seçeneklerine katkı sağlar.

6. Hayvan Yemi Üreticileri

• Doğal Yem Katkısı:
  Hayvan yemlerine, besin değeri yüksek bir katkı maddesi olarak eklenebilir.
  • Ne İşe Yarar: Lif ve mineral yönünden zengin yapısı, hayvanların sindirim sistemine destek olabilir.
  • Kullanım Faydası: Doğal bir katkı maddesi olarak fonsiyonel hayvan beslenmesini destekler.

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

1. Ev Yapımı Yemekler

• Çorbalar ve Güveçler:
  Pırasa tozu, ev yapımı çorbalarda ve güveçlerde kullanılabilir.
  • Ne İşe Yarar: Hafif aroması, yemeklere doğal bir lezzet katar.
  • Kullanım Faydası: Taze pırasanın yerini pratik bir şekilde alır ve yemeklerde dengeli bir tat sağlar.

2. Bebek ve Çocuk Yemekleri

• Sebzeli Püreler ve Çorbalar:
  Bebek maması tariflerine eklenerek lezzet ve besin değeri artırılabilir.
  • Ne İşe Yarar: Hafif tadı ve doğal yapısı, çocukların sevdiği bir içerik sunar.
  • Kullanım Faydası: Fonksiyonel sebze tüketimini destekler ve anneler için pratik bir çözüm sunar.

3. Ara Öğün Kullanımı

• Fırınlanmış Cips ve Krakerler:
  Pırasa tozu, evde yapılan ara öğün atıştırmalık tariflerinde kullanılabilir.
  • Ne İşe Yarar: Hafif ve doğal bir tat sunar, aynı zamanda sebze bazlı içerik sağlar.
  • Kullanım Faydası: Lezzetli ve besleyici atıştırmalıklar oluşturur.

4. Diyet ve Detoks Tarifleri

• Smoothieler ve Sebze İçecekleri:
  Detoks içeceklerinde ve diyet tariflerinde pırasa tozu kullanılarak hafif sebze aroması eklenir.
  • Ne İşe Yarar: Lif içeriğiyle sindirimi destekler ve detoks etkisini artırır.
  • Kullanım Faydası: Düşük kalori ve yüksek besin değeri sunarak diyetleri destekler.

5. Vegan ve Vejetaryen Yemekler

• Vegan Çorbalar ve Güveçler:
  Bitki bazlı tariflerde lezzet artırıcı olarak tercih edilir.
  • Ne İşe Yarar: Pırasa tozunun hafif tatlı aroması ve dengeli tadı, sebze yemeklerine uyum sağlar.
  • Kullanım Faydası: Tariflere derinlik ve doğal tat katar.

6. Ev Yapımı Baharat Karışımları

• Baharat Harmanları ve Sebze Karışımları:
  Kendi baharat karışımlarınızı yaparken kullanılabilir.
  • Ne İşe Yarar: Doğal bir lezzet verici olarak baharatlara sebze aroması katar.
  • Kullanım Faydası: Kendi karışımlarınızı oluştururken fonksiyonel bir alternatif sunar.

Pırasa Tozu Fiyatı Ne Kadar?

Pırasa tozu fiyatları, sipariş miktarına ve paket şekline göre değişmektedir. Toptan gönderim, endüstriyel kullanım alanlarına uygun sanayi tipi ambalajlar ile satılmaktadır. Ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı tonajlı alımlarda, toptan pırasa tozu nerede bulunur sorunuzun cevabı için fiyat listemizi inceleyebilirsiniz: Kurucum Toptan Üretici Fiyat Listesi Yüksek miktarlı alımlarınız için bilgi@kurucum.com adresinden mail atarak bilgi alabilirsiniz.

Pırasa Tozu Nerede Satılır?

Online sitemizden satın alacağınız ürünleri kargo ile kapınıza kadar gönderiyoruz.

Genel Bilgilendirme:

Pırasa tozu kullanımı sonrası yorumlarınız ve geri bildirimleriniz kendimizi geliştirmemız için çok değerlidir. Ürünü tüketmeden önce mutlaka konu hakkında ilgili kişilerden bilgi alınız. Sitemizde bulunan besin değerleri nedir, yararları ve zararları nelerdir, neye yarar veya yan etkileri nedir gibi bilgiler, site yapım aşamasında bilimsel kaynaklardan araştırılarak yazılmıştır. Bu içerik içerisindeki ürün ile ilgili verilen örneklerdeki olumlu veya olumsuz yorumlar, faydalar ve zararlar kişilere göre değişkenlik gösterebilir. Fotoğraflar, yaklaşık fire oranları, nasıl kullanılır, nasıl tüketilmeli, kullanım amaçları, nasıl yapılır, nasıl üretilir gibi teknik bilgiler kurutulmuş pırasa çeşitlerini ve genel özelliklerini tanıtmak amacıyla hazırlanmıştır. Satın alabileceğiniz pırasa tozu; Taze pırasa cinsinden, kurutma tekniğinden, hammadde üreticisi veya tedarik bölgesi değişikliği gibi unsurlar sebebiyle farklılık gösterebilir. Toptan satış miktarları, fiyatı, paket kg ağırlığı, nerede satıldığı, kullanım alanları gibi açıklamalar değişkenlik gösterebilir.