Taze Maydanoz İle Kurutulmuş Maydanoz Kg Fiyat Karşılaştırması

Maydanoz Tozu Kullanım Avantajları

Kurutulmuş Maydanoz Tozu Nedir?

• Toz maydanoz nedir sorusuna şu şekilde yanıt verebiliriz:
  Taze maydanozların kurutulmasıyla elde edilen, besin değerleri yoğun ve uzun raf ömrüne sahip bir üründür. Taze maydanoz içerisindeki su buharlaştırılır ürünün öz kısmı kalır. Sonuçta elde edilen yoğunlaştırılmış, su aktivitesi ve bakteri üreme potansiyeli düşürülmüş ürüne kurutulmuş maydanoz ismi verilmektedir. Kurutulmuş maydanoz, üretim sonrasında özel sistemler ile öğütülerek maydanoz tozu haline getirilir.

• Taze maydanoz kurutulunca ne değişir? Oranlara bakalım…

  1. Kurutma işlemi öncesinde taze maydanoz yaklaşık %83-88 civarında su bulundurur.
  2. Bu su oranı, bakterilerin hızlı üremesine uygun bir ortamdır ve ürünün uzun süre dayanamayacağı bir nem seviyesidir.
  3. Kurutma sonucunda taze maydanozdaki su alınır ve maydanoz öz kısmı kalır.
  4. Üründeki suyun alınması ile yaklaşık 6-7 kg taze maydanozdan 1 kg maydanoz tozu alınır.
  5. Sonuç olarak raf ömrü uzaması sağlanır ve ayrıca öz suyun alınması ile kuru üründeki besin değerleri (protein, karbonhidrat, mineral, lif oranı) artar.

Kurutulmuş Maydanoz Çeşitleri

1. Kurutulmuş Maydanoz Tozu (0-1 mm)
2. Kurutulmuş Maydanoz Granülü (1-5 mm)

Maydanoz Tozu Nasıl Saklanır?

Kurutulmuş maydanoz tozu, uygun şartlarda saklandığında minimum 1 sene raf ömrüne sahiptir. Bu süreyi azaltan 3 temel unsur vardır:

• Rutubet
• Güneş ışığı
• Yüksek sıcaklık

Raf ömrünün kısalmaması için serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir ortamda kendi ambalajında muhafaza edilmelidir.

Maydanoz Tozu Nerede Kullanılır?

Endüstriyel Üretimde Ne İşe Yarar?

1. Hazır Gıda Üreticileri

• Hazır Çorba ve Yemek Karışımları:
  Maydanoz tozu, hazır çorbalarda, soslarda ve yemek karışımlarında renk ve lezzet katıcı olarak kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: Doğal aroması ve yeşil rengi, ürünlerin görselliğini ve tat profilini zenginleştirir.
  • Kullanım Faydası: Doğal bir bileşen olarak katkı maddesi kullanımını azaltır.

2. Baharat ve Karışım Üreticileri

• Baharat Karışımları:
  Maydanoz tozu, baharat karışımlarında taze otların yerine kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: Uzun raf ömrü ve kolay taşınabilirliği ile endüstride pratik bir alternatiftir.
  • Kullanım Faydası: Daima el altında bulundurulabilir ve tazeliğini korur.

3. Dondurulmuş ve İşlenmiş Gıda Ürünleri

• Pizza, Makarna Sosları ve Dondurulmuş Ürünler:
  Maydanoz tozu, işlenmiş gıdalara tat ve renk katmak için tercih edilir.
  • Ne İşe Yarar: Isıya dayanıklıdır ve yoğun aromasını korur.
  • Kullanım Faydası: Ürünlerin lezzet tutarlılığını sağlar.

4. Et ve Şarküteri Ürünleri

• Sucuk, Köfte ve Şarküteri Ürünleri:
  Maydanoz tozu, et ürünlerinde doğal bir aroma verici olarak kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: İnce yapısı sayesinde homojen bir karışım sağlar.
  • Kullanım Faydası: Doğal lezzet ve renk katkısı sunar.

5. Atıştırmalık Üreticileri

• Cips ve Kraker Ürünleri:
  Baharatlı atıştırmalıklarda tat profili ve görsellik için maydanoz tozu eklenir.
  • Ne İşe Yarar: Hafif, taze aroması atıştırmalıkları daha cazip hale getirir.
  • Kullanım Faydası: Lezzet artırıcı bir bileşen olarak maliyeti düşürür.

6. Vegan ve Vejetaryen Ürünler

• Sebze Bazlı Köfteler ve Alternatif Ürünler:
  Maydanoz tozu, vegan tariflerde doğal bir aroma ve renk verici olarak kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: Bitkisel proteinlerle uyumlu bir lezzet profili sunar.
  • Kullanım Faydası: Doğal ve katkısız bir içeriktir.

7. Hayvan Yemi Üreticileri

• Doğal Yem Katkısı:
  Maydanoz tozu, hayvan yemlerine tat ve besin desteği için eklenir.
  • Ne İşe Yarar: Doğal vitamin ve mineral içeriği, hayvan sağlığına katkı sağlar.
  • Kullanım Faydası: Doğal yem katkısı olarak maliyet-etkin bir seçenektir.

---

Evde Ne Yapılır? Nerelerde Kullanılır?

1. Ev Yapımı Çorbalar ve Yemekler

• Tatlandırıcı ve Garnitür:
  Maydanoz tozu, çorba ve yemeklerde hem tat hem de görsellik için kullanılır.
  • Ne İşe Yarar: Yoğun lezzet profiliyle tarifleri zenginleştirir.
  • Kullanım Faydası: Pratik bir şekilde kullanılabilir ve tazeliğini uzun süre korur.

2. Smoothie ve Detoks Tarifleri

• Besleyici Karışımlar:
  Detoks içeceklerinde ve smoothie tariflerinde besin değeri artırıcı olarak bulunur.
  • Ne İşe Yarar: Doğal vitamin ve mineral içeriği vücut için faydalıdır.
  • Kullanım Faydası: Hızlı çözünür yapısı ile kolayca kullanılabilir.

3. Ev Yapımı Baharat Karışımları

• Soslar ve Karışımlar İçin:
  Baharat karışımlarına lezzet katmak için ideal bir bileşendir.
  • Ne İşe Yarar: Taze maydanozun sağladığı aromayı uzun süre sağlar.
  • Kullanım Faydası: Kullanım kolaylığı ile mutfakta zaman kazandırır.

4. Makarna ve Hamur İşleri

• Renk ve Tat Katmak İçin:
  Makarna soslarında ve erişte yapımında lezzet ve görsellik sağlar.
  • Ne İşe Yarar: Isıya dayanıklı aromasıyla pişirme sırasında lezzetini kaybetmez.
  • Kullanım Faydası: Görselliği zenginleştirir, katkı maddesine gerek duyulmaz.

5. Salatalar ve Sandviçler

• Tat ve Görsel Zenginlik:
  Salatalarda ve sandviçlerde doğal bir garnitür olarak bulunur.
  • Ne İşe Yarar: Hafif ve taze bir aroma sunar.
  • Kullanım Faydası: Taze maydanoza göre daha pratik bir alternatiftir.

6. Vegan ve Glutensiz Tarifler

• Sebze Bazlı Yemekler ve Garnitürler:
  Vegan tariflerde tat artırıcı ve görsel bir bileşen olarak rol oynar.
  • Ne İşe Yarar: Doğal içeriğiyle her türlü diyete uygundur.
  • Kullanım Faydası: Katkısız ve fonksiyonel bir kullanım sunar.

7. Bebek ve Çocuk Yemekleri

• Besleyici Sebze Püreleri:
  Bebek ve çocuk yemeklerine vitamin ve mineral takviyesi olarak eklenir.
  • Ne İşe Yarar: Doğal bir besin kaynağıdır.
  • Kullanım Faydası: Çocuklar için lezzetli ve fonksiyonel tarifler oluşturmayı kolaylaştırır.

Maydanoz Tozu Fiyatı Ne Kadar?

Maydanoz tozu üreticisi firmamız, en iyi kaliteyi en uygun fiyat ile sunarak sektörde güvenilir toptan üretici ve satıcı konumunu hedeflemektedir. Toptan gönderim, endüstriyel kullanım alanlarına uygun sanayi tipi ambalajlar ile satılmaktadır. Ev dışı tüketim (EDT) veya ihracat amaçlı tonajlı alımlarda, toptan maydanoz tozu nerede bulunur sorunuzun cevabı için fiyat listemizi inceleyebilirsiniz: Kurucum Toptan Üretici Fiyat Listesi

Kurutulmuş meyve tozu ve sebze tozu fiyatları; Stok durumu, döviz kuruna bağlı değişkenler, hammaddenin nereden alındığına göre değişen lojistik maliyetleri ve taze maydanoz fiyatları, üretim sezonunun fiyat açısından uygunluğu gibi durumlara göre değişmektedir. Bu şartlar kuru maydanoz üretim maliyetlerinin artmasına sebep olabilir. Genel olarak aylık toptan fiyat listesinde fiyatlarımız ve stoklarımız güncellenmektedir. Bilgi@kurucum.com adresine mail atarak 2026 güncel toptan kilo satış fiyatı alabilirsiniz. Toptan maydanoz tozu fiyatı almak için satıcı sipariş sayfamızdan irtibata geçebilirsiniz. Bireysel kullanım amaçlı kurutulmuş maydanoz nerede satılır sorusunun cevabı E-ticaret sayfamızda: Kurucum Fabrika Satış Sitesi

Maydanoz Tozunu Nerede Satılır?

Maydanoz tozu nereden alınır sorusunun cevabı; 'Bu ürünü Kurucum Gıda'da bulabilirsiniz' olması için çalışıyoruz ve bu doğrultuda, kurutulmuş meyve ve sebze üreticisi uzman ekibimiz ile, toptan alımlarınızda en uygun fiyata en kaliteli ürünü üreterek, tonajlı tedariklerinizde süreklilik sağlamayı amaçlıyoruz. En az kaç kg verebilirsiniz, nasıl gönderiyorsunuz ve nakliye bedeli ne kadar sorularınıza şu şekilde yanıt verebiliriz: Yurtiçi satışlarımız fabrikamızdan doğrudan son kullanıcıya ya da ara hammadde olarak ürünlerimizi kullanan gıda üreticisi müşterilerimize iletilmektedir. Sipariş miktarına göre koli, endüstriyel çuval veya paletlenmiş olarak anlaşmalı kargo veya lojistik firmalarıyla fabrikamızdan adresinize gönderiyoruz.

Maydanoz tozunun Faydaları Nelerdir?

Kurutulmuş maydanoz tozu, taze ürünün uygun şartlarda gerekli ön işlemlerden geçirilerek kurutulması ile üretilmiştir. Kurutma sonucunda kurutulan üründeki suyun alınması ile ürünün özü kalır ve doğal kuru maydanoz içindeki besin değerleri, mineraller, etken maddeler, taze doğal haline oranla çok yükselir. Aynı miktar taze maydanoz tüketmek ile kurutulmuş maydanoz tüketmek arasında besin değerleri açısından çok farklılık vardır ama faydalar açısından ise istisnai durumlar dışında, doğal taze maydanoz neye iyi geliyorsa kuru maydanoz aynı konuda faydalıdır denebilir.